怎样判断红酒是否需要醒酒呢？怎样判断红酒是否需要醒酒呢知乎
倒一点酒在酒杯里，闻香、品酒，如果香气复杂、沉闷、不清晰或者有些让人讨厌的硫臭味，那么需要醒。主要有自然型葡萄酒、单宁含量高的葡萄酒、年份较高醇厚的白葡萄酒等需要醒酒。
1. 自然型葡萄酒
自然型葡萄酒在再酿造过程中极少去干预葡萄酒，不加酶、酵母、不过滤不澄清、装瓶前也不加硫。所以这种酒拿到前的味道是需要你去醒一下，排除异味。
2. 单宁含量高的葡萄酒
一些波尔多红酒、意大利酒王巴罗洛、赤霞珠这种的都可以醒一下。
3. 年份较高醇厚的白葡萄酒
一般来说年轻的、果味浓郁白葡萄酒是不需要醒酒的，如果你拿到一瓶比较醇厚的或者年份高的酒、例如贵腐酒这种建议饮用前醒一下。
相关文章
-
-
世界顶级手表都有哪些牌子？哪个品牌最好？世界十大顶级手表品牌
回答·阅读·说到顶级钟表品牌，我会想到这么一些，比如百达翡丽、江诗丹顿、里查德米尔、爱彼、朗格、宝玑、宝珀等等...
2024-04-17 17:20:22 -
池之王牌葡萄酒怎么样？池之王葡萄酒价格表750
很好喝，池之王牌葡萄酒是一款来自塞浦路斯的白葡萄酒，采用西尼特丽（Xynisteri）酿制而成，为塞浦路斯的本土品种...
2024-04-17 17:20:05 -
红酒煮五花肉的做法？红酒煮五花肉的做法视频
主料五花肉适量，红酒适量辅料姜片适量配料盐适量，糖适量，味精适量老抽适量，八角适量，香叶适量做法步骤1.五花肉洗净，放入锅内，加入凉水，慢火煮到看不到脏色...
2024-04-17 17:19:32 -
-
1000内和田玉价位手镯什么料？一千多的和田玉手镯
一千内和田玉手镯基本上不是什么好料子，和田青玉和碧玉手镯含有很多的矿点可以买到，可以买到很灰白的手镯，再则就是石性很重，没有密度和润度的和田白玉手镯，这样的手镯带出去很煞风景，很能夺人眼睛，真的是还不如不戴，要买最其码也要花上五千以上...
2024-04-17 17:19:16 -
-
宠物医生月工资是多少？宠物医生每月月工资多少
按照我们这个广州老城区的某家医院来说的话，主治医生的一般是1W（还得看业绩，不过一般正常工作可以过W），如果助理可能就3000到4000吧，当然还要看能力，能者多劳亦多得...
2024-04-17 17:18:26 -
valle是哪里产的？valleur是什么牌
干白葡萄酒可以进行适当的醒酒，这样可以帮助干白葡萄酒更好地呼吸，去除沉淀和异味，还可以帮助提升愉悦度，释放出香气...
2024-04-17 17:18:26 -
干白葡萄酒要醒吗？干白葡萄酒需要醒酒吗?
干白葡萄酒可以进行适当的醒酒，这样可以帮助干白葡萄酒更好地呼吸，去除沉淀和异味，还可以帮助提升愉悦度，释放出香气...
2024-04-17 17:17:53
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
