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如何挑选一款适合全家团圆的葡萄酒？全家红酒推荐

2024-04-19 14:02:33 文章来源 :网络 围观 : 次 评论

　　一、看酒标上的葡萄酒等级。

　　法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国葡萄酒;第二级是优质产酒区，Vins Delimitesde Qualite Superricure(V.D.Q.S);第三级是地区餐酒，Vins de Pays(V.DP);第四级是日常餐酒，Vins de Table(V.DT)，2009.8起变成VDF 葡萄酒（ Vin de FRANCE ）。

　　二、看葡萄酒的年份。

　　看着法文酒标发蒙的时候，不仿看年份，2000后，2003，2004，2005都是好年份。而新西兰和美国的酒，因为气候品质都比较稳定，年份就不重要了。

　　三、识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒

　　1、酒瓶外观

　　分辨酒究竟是原瓶进口还是国内灌装要看特定的国际码。法国国际码是3，新西兰国际码是9，国内灌装的为6。

　　根据法律，进口食品都要加中文背标，如果没有，质量将不能保证。标示“原酒庄装瓶”的一般会比酒商装瓶的酒来得珍贵。

　　2、看葡萄酒液

　　看葡萄酒的颜色是否不自然?酒质变坏时颜色有浑浊感，也会有不明悬浮物?(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

　　3、看酒塞标识

　　软木酒塞上的文字和酒瓶标签上的文字要一致。

　　四、酒体平衡的酒才是好酒

　　葡萄酒的酸，好比身体的骨头，没有酸的葡萄酒就没了架构。在品酒术语中的平衡就是指酸度和丹宁的含量均衡和谐。

　　家庭聚餐推荐酒：

　　1. 约瑟夫杜鲁安博若莱新酿红葡萄酒2022

　　口感柔软，单宁圆润，是一款十分令人愉悦的新酒。酒标的设计也很有节庆气氛，今年的新年聚餐不妨一试。

　　售价：169元

　　

如何挑选一款适合全家团圆的葡萄酒？全家红酒推荐

　　

如何挑选一款适合全家团圆的葡萄酒？全家红酒推荐

　　2. 托马斯巴多利诺红葡萄酒

　　入口清爽柔顺，酒体适中，富有樱桃味。与冷肉、意大利面、白肉甚至奶酪都能很好地搭配。一款性价比很高的葡萄酒。

　　售价：183元

　　3. 特思纳酒庄独立派干红

　　黑色水果的香气为主，中等酒体，层次丰富，再挑剔的酒客都会爱上这款酒，也是一款大众情人。

　　售价：285元

　　4. 派斯顿晚收甜白

　　冰爽的饮用温度可以让柑橘、梨和热带水果的香气稍有收敛，却也让口感更加新鲜甘美，淡淡的蜂蜜味道和活泼的酸度能轻松将味蕾唤醒。是一款清新自然的晚收葡萄酒。

　　售价：138元

　　5. 路易亚都博根蒂黑皮诺红

　　口感芳香柔和，非常适合搭配年夜饭的饺子，无论是肉馅儿或是其他的馅儿。有着中等酒体，也很适合女士和老人饮用。年夜饭必备。

　　售价：336元

　　6. 胡氏父子博若莱风车磨坊

　　充满着黑色浆果和花香，酸樱桃和西梅的味道，入口圆润而且非常平衡。

　　售价：308元

　　7. 酷巴迪干红

　　出自普利亚地区最古老葡萄园，树龄65年。醇厚的果香中混有烟草、巧克力和咖啡的味道，入口圆润，单宁柔顺，令人愉悦而难忘。性价比极高。

　　售价：230元

　　8. 旗岩神笔品乐干红

　　果味、酸度都很活跃，入口柔顺，大多数人群都能接受，价格也超值。

　　

如何挑选一款适合全家团圆的葡萄酒？全家红酒推荐

　　售价：160元

　　

如何挑选一款适合全家团圆的葡萄酒？全家红酒推荐

　　小编上述的这8款葡萄酒对比起那些名酒价格相对于我们葡萄酒来说是可以接受的，不知道你们会不会在家庭聚餐里喝上这些葡萄酒呢？前不久有报道说聚餐的时候喝上一些葡萄酒心情是比不喝的心情还要好的哦！不知道你们知不知道呢？小编我说了这么多你知道在家庭聚餐里挑选什么葡萄了吗？

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