一斤蓝莓可以酿多少红酒?
2022-11-15 11:10:18 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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一斤蓝莓放二斤半白酒。
度数最好低一点,不用泡太长时间,花青素全融了就可以了.要是能直接用蓝莓酿酒就更好了.
直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度数喝起来口感会大打折扣,而且会破坏蓝莓的香味,但是要是嫌酿酒麻烦就直接泡吧.做蓝莓酒很容易,吧蓝莓全部捣碎,然后加一点超市买的袋装酵母,搅拌均匀后放在瓶子里,注意全过程不能有杂菌,所以容器要提前消毒,蓝莓要洗干净.
一斤蓝莓可以酿三两红酒,红酒是葡萄,蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒,红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒,白葡萄酒及粉红葡萄酒三种,其中,红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒,半干红葡萄酒。
1斤蓝莓可以酿1-2斤红酒
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