智利葡萄酒为什么在中国越来越受欢迎？
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这跟一个地方的气候土壤文化有关，就好比为什么新疆等西北地区（东北地区）盛产水果一样，酿酒葡萄种植的最佳纬度是南北纬30°-50°的范围，纬度太低，温度太高，会导致酿酒葡萄早熟（甚至热死，无法生存），糖分偏高，风味物质大减等等，纬度太高，温度太低，酿酒葡萄就无法完全成熟（甚至冻死，无法生存），酸度偏高，生青味重等，智利的纬度位置为南纬18°到57°。除了智利之外，也有很多其他新兴酒产国，但智利近几年在中国的市场占有率越来越高，自14年起，就位居第二，仅次于法国。在葡萄酒界，智利有一个美称，叫“酿酒师的天堂”，的确，这里的 气候、土壤和地理位置，都让这个国家的葡萄树远离病虫害，而且，我国因为经济合作的原因，对智利进口产品多数有免除关税等支持，所以这个国家的葡萄酒又有健康、高性价比的优势。这个国家的酒的确值得一试，其柔顺的口味，突出的果香很适合中国消费者。
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