红酒入门必背口诀？
2023-05-24 09:42:47 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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一观，二嗅，三品尝，四悟风格，五记录。
一观，观外观，观颜色，观品牌，观产地，观国标；
二嗅，嗅香气，果香、花香、粮香、曲香、窖香、糟香、空杯香；
三品尝，一品粮香，棉、甜、糯；二品曲香，净、醇、厚；三品特点，是否辣口，是否刺喉，是否口干，是否上头。
四悟风格，确定酒的风格，酱、浓、清、米等香型，
五记录，把品酒的直观感受详细记录。
买红酒时，牢记1看2问3观察的口诀，轻轻松松买到优质好酒。
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