5000的红酒算高档吗？
2022-08-21 04:49:46 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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5000的红酒很好。手工采摘的采摘速度慢，成本非常高，尤其是在劳动力成本高的欧美等国家。但好处是能剔除掉病果、烂果和不成熟的葡萄果实，得到最优质的葡萄原料，这样酿造出的葡萄酒香气纯正，不会掺杂劣质单宁，一般品质会较好。
如勃艮第名庄罗曼尼康帝（DRC），在葡萄园进行颗粒采摘，同时在酒厂进行颗粒筛选。高品质的红酒基本是肯定是经过这些工序处理过的，50元的红葡萄酒不会有木桶味 ，坚果香草巧克力的香气是不可能有的 。因为木桶成本很高 ，木桶还分三六九等好的桶2000欧元一个，次的直接用木片泡在酒里面
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