为什么中国酒不是第一个酿造的？中国酒为什么在世界上不流行
2023-11-24 05:00:54 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
中国酿酒的历史有万年以上，是世界上最早开始酿酒的国家。现存比较权威的考证有两个，一个是距今一万三百年前的磁山文化。
磁山文化是人类农业的源头，最早的人类种粟的证据就源于磁山文化，而我们在磁山文化当中发现的一些酒器证明了中国酿酒的悠久历史。另外一个是河南的贾湖文化。贾湖文化距今九千年，在贾湖文化的遗址当中，我们发现了一个储有酒的陶罐，陶罐中的酒是由谷物，蜂蜜，山楂和葡萄四种原料酿成的米酒，所以说这是人类社会最早的酒。
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