西班牙皓屿红葡萄酒好吗?
2022-08-25 07:42:58 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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西班牙位于伊比利亚(Ibérian Peninsula)半岛,拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,但葡萄酒的产量却只排世界第三,位于法国和意大利之后。
在旧世界的红酒中,西班牙是被忽略的一个红酒生产国,但其实西班牙红酒品质也是非常优秀的。它没有像法国红酒那样光芒四射,也没有新世界的红酒商业性那么重。这就成就了西班牙红酒实惠的价格,当然,一些超级品牌象贝加西西里亚酒庄的贝加西西里亚尤尼科干红葡萄酒这样极个别的例子除外。
很好。收获后3年方能上市。西班牙皓屿红葡萄酒需要橡木桶至少陈年6个月、瓶中陈酿2年。白葡萄酒橡木桶至少陈年6个月,瓶中陈酿一年。
成熟细密的单宁在口中有着天鹅绒、丝绸般的质感。而不够成熟的单宁则表现的涩口,如同咬了一口青柿子的感觉,过多的单宁还会造成苦味的出现。
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