红酒品鉴师怎么考?

2022-09-18 18:14:28 文章来源 :网络 围观 : 评论
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  WSET是标准品酒师资格认证,现在在北京上海广州都有培训,通过培训后参加考试,考试通过后取得证书。不过我建议你如果英文不好或者想学的精一点的话建议去学ISG标准侍酒师的资格认证。

  主要工作内容:

  (1)对入库半成品酒进行分级和质量评价;

  (2)提出发酵、蒸馏工艺改进建议;

  (3)对酒的贮存过程进行质量鉴定;

  (4)对酒的组合和调味方案进行评价;

  (5)对酒产品的感官质量进行监控;

  (6)选择合理的酿酒工艺技术;

  (7)对新产品的感官质量进行鉴定。

  品酒师对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。考取品酒师资格证是需要交学费来培训的,这个费用应该还是挺高的。

  

红酒品鉴师怎么考?

  

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