自制葡萄酒为什么不冒泡发孝?自制葡萄酒没气泡怎么办
2024-04-16 00:55:42 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
你过滤早了,没发酵完,就过滤了。 1、你过滤早了,没发酵完,就过滤了。一般过滤在发酵到20天时候进行,没事,注意排气噢,不然会有压力产生。
2、自制葡萄酒过滤后一直冒泡,说明一次发酵并没有很完全发酵,需要再等几天才会轻微的。注意卫生,没有太大问题。
3、没有完全发酵会出现二次过滤后还冒泡的现象,上面没有感染的话,就再等几天,让里面气泡自然消失就好了。
4、不用滤掉,那是残糖发酵过一段时间后就没了。不要有太多的空间不然酒容易坏掉,还有要避光,同时如果有条件要用单向水阀水封,如果没有的话可以过一段时间放一下气,但放气时要注意,要慢慢的放,不然酒会冒出来。
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