我买了瓶葡萄酒为什么发黄色呀,过期的吗？
2023-04-14 07:16:10 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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葡萄酒的颜色是有一个周期性的。
红葡萄酒的颜色变化：
一般新酿出来的酒是宝石红色，放几年以后是石榴红色，周围一圈会有淡金色，然后再到砖红色，最后到棕色。当然，酒的颜色也会越来越淡。
一般酒在石榴红色的时候，酒到期顶峰，这时候是酒的最佳状态，到砖红色的时候，酒就开始走下坡路了，一些好酒，到这个阶段结构还能比较好，而香气已经没什么果香了，基本都是衍生出来的三级香气，而到棕色的时候，这酒就坏了，不要喝了。
建议你对照你的葡萄酒看看具体是什么颜色，来判断能不能喝。
另外，还有白葡萄酒的话，颜色是越来越深，大体上是从浅黄色，到稻草黄，到金色，到棕色。到棕色的时候也不能喝了。
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