为啥近年澳洲葡萄酒普遍是螺旋盖呢？
2022-08-10 17:38:39 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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对于非起泡酒来说，其实螺旋盖密封性更好，而且更方便开酒。葡萄酒的大敌就是氧气，怕的就是氧化，栎木塞还是有孔洞的，所以传统藏酒都是建议倒置为的就是让酒液被栎木塞吸收起到尽量隔绝空气的效果。
当然，这样显得不够传统，缺少所谓传统的仪式感，就看各酒庄庄主喜好了，不过澳洲、美国等新世界酒庄，根本就没什么顾虑，怎样酒好，怎样适合市场就怎样研究。??
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