灌黄汤典故?灌汤黄鱼 百科
2023-09-26 03:39:14 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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黄汤就是酒,喝酒为啥叫灌黄汤? 传因为苏州人喝的黄酒也就是绍兴酒,黄酒是用江南上好的白米酿造,一般都是20度,在中国的酒中是比较温和的,一顿喝2、3斤也不一定能醉,卖黄酒是要烫热了的,酒店里有一只盛满热水的大水缸,木质的缸盖子上有许多圆洞,烫酒的铁皮壶就放在洞里,有半斤的,一斤的。喝酒的人一般都是先买半斤,喝完再买以免放凉影响口感,所以称之为灌黄汤。
现在灌黄汤为贬义,多指不喜欢喝酒的人对喝酒的人表示不满。
黄汤,就是我们常说的酒,实实在在的属液态饮品."灌黄汤""灌猫尿"都是说的贪杯之意。
喝酒为什么叫灌黄汤呢,因为苏州人喝的是黄酒,即绍兴酒,用江南的上好白米酿成,一般的是二十度以上,在中国酒中算是极其温和的,一顿喝二三斤黄酒恐怕还进不了酒鬼的行列。
黄酒要烫热了喝,特别是在冬春和秋天。烫热了的黄酒不仅是味道变得更加醇和,而且可使酒中的甲醇挥发掉,以减少酒对人体的危害。所以每爿酒店里都有一只大水缸,里面装满了热水,木制的缸盖上有许多圆洞,烫酒的铁皮酒筒就放在那个圆洞里,有半斤装的和一斤装的。一人独酌,二人对饮都是买半斤装的,喝完了再买,免得喝冷的。即是此义。
现在也指放出虚假信息或使阴谋迷惑别人。
出处
清石玉昆《三侠五义》第24回: 妇人接着说道:“你没吃什么,你倒灌黄汤了。”[
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