个人酿酒含铅量高么？自己酿造的酒含铅吗?
2023-09-28 02:33:15 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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高。
一般家庭的酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，铅很容易进入酒水中，酒水是酸性的，容易发生化学反应，造成酒水腐蚀设备，导致二次污染，出现铅超标问题。而工厂酿酒使用的设备如果达到食品级别，酿酒生产的酒水不会铅超标。
不高，要看用什么设备。过去,酿酒设备多是铅锡材料、铝材等,容易造成酒水腐蚀设备,导致白酒二次污染,出现铅超标问题。 现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材,铅含量低或者不含。
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