自酿啤酒可以销售吗?自酿啤酒可以装瓶销售吗
2023-10-21 21:57:49 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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很多想了解精酿啤酒设备的客户都会询问这个话题。酒店酒坊型自酿啤酒设备属于在自己店内制作销售,并不会流通到市场上,这样不会出现你所担心的违法问题。要是生产出来的手工自酿啤酒需要流通到市场或是超市就需要办相关自酿啤酒的手续。手续齐全也不会违法。
严格依法律,生产销售都必须有营业执照。还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。r 所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒,自酿一般出现在酒吧,高档酒店,啤酒屋,或者是一些娱乐场所,一般是啤酒屋比较多,自酿啤酒是全麦芽酿造,不添加任何防腐剂和添加剂,即:麦芽,啤酒花,酵母,水。r 由于国家法律规定,自酿啤酒只出现在上述场所,自酿啤酒目前不可以装瓶销售,或者进入商场超市,所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧,就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。r r 正的自酿啤酒,其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌),但同时这又是自酿啤酒的优势所在,即口感新鲜;再有,卫生要求高,需要付出较多的人力、物力;成本要高于工业大生产,自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高,因为突出了个性化定制的优势。
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