青青稞酒是哪里产的?青青稞酒是哪里的公司
2023-11-11 09:52:30 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
青稞酒主要产于青海、西藏、四川等地。
青稞酒是使用青稞为主要原料制成,青稞是青藏高原上生产的一种粮食。青稞酒是藏族人民的传统酒品,逢年过节,日常饮用几乎都是青稞酒。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,把水滴完,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水汽后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最后装进坛子,密封贮存。如果气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。
西藏,只有西藏是生产青颗的地方 ,,,,,别人地方不生长这东西,,,,,,,,,!?!?。!!
全世界都知道
上一篇:东北产区酿造冰酒用的葡萄品种是?冰酒的产区有哪些 下一篇:返回列表
留言与评论(共有 0 条评论) |