二次过滤的葡萄酒可以加糖吗？二次过滤的葡萄酒可以加糖吗视频
2024-03-06 21:37:13 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
最好不要再加糖，二次过滤的葡萄酒可以加糖，但是最好不要加糖。
过滤后不用再加糖，因为葡萄酒发酵的过程是酵母将葡萄果实里的糖分转换成酒精、二氧化碳和其他物质。
当发酵结束，如果再加入糖，也无法再次发酵，相反加入过多的糖会给杂菌提供好的营养剂，在葡萄酒保存过程中，葡萄酒就很容易被杂菌污染变质。
如果觉得自酿葡萄酒不好入口可以选择在饮用的时候，往杯中添加一些糖。
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