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适合种植优良酿酒葡萄的地区有哪里？中国适合酿酒的葡萄品种

2024-04-01 07:17:17 文章来源 :网络 围观 : 次 评论

　　法国的勃艮第地区以优质葡萄酒而闻名，勃艮第葡萄酒可以卖到极高的价格，常常高达数千美元。这与一些世界上最好的酿酒师在勃艮第工作的事实有很大关系，但土壤质量会影响最终的产品。勃艮第与卢瓦尔河谷和香槟地区有着相似的土壤，其中富含营养物质的石灰石粘土是中心地带。

　　1、关于东北产地

　　包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度—30——40℃，年活动积温(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤为黑钙土，较肥沃.在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄(V.vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V.amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计.当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨，主要用于酿酒。

　　2、关于渤海湾产地

　　这里近渤海，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤类型复杂，有砂壤，海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国较知名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽，贵人香，赤霞珠，品丽珠，蛇龙珠，梅鹿辄、佳利酿，白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。

　　

适合种植优良酿酒葡萄的地区有哪里？中国适合酿酒的葡萄品种

　　

适合种植优良酿酒葡萄的地区有哪里？中国适合酿酒的葡萄品种

　　渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积较大，品种较优良的产地。葡萄酒的产量占我国总产量的1/2。

　　3、关于沙城产地

　　包括宣化，涿鹿，怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中。昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠，梅鹿辄等世界酿酒名种。

　　4、关于清徐产地

　　包括汾阳，榆次和清徐的翼西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000—3500℃，降水量445mm，土壤为壤土，砂壤土，含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产。近年赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。

　　5、关于银川产地

　　包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里天气干旱，昼夜温差大，年活动积温3298—3351℃，年降水量180—200mm，土壤为沙壤土，含砾石，土层30—100mm。这里是西北新开发的较大的酿酒葡萄基地，主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄

　　

适合种植优良酿酒葡萄的地区有哪里？中国适合酿酒的葡萄品种

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