干红葡萄酒口感怎么品鉴好坏?干红葡萄酒的品鉴

2024-04-07 17:44:03 文章来源 :网络 围观 : 评论

  端起酒杯,在白色的背景下将酒杯倾斜着放在眼睛下方45°,观察葡萄酒的色泽,纯净度,是否挂杯。

  如果葡萄酒看上去呈棕色,没有香气,而且口感平淡或是味道中有老化的水果味,最可能的原因是酒过度暴露在氧气中。当酒的存放不正确,或者开瓶后放置数天就会造成上述现象。

  

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