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《西游记》中李世民让唐僧喝的素酒，唐朝时的人能喝到吗？李世民往唐僧酒里放土

2024-04-18 11:34:34 文章来源 :网络 围观 : 次 评论

　　唐朝在我国历史长河里有着举足轻重的地位，如同耀眼的巨星留下灿烂的一页，唐朝是个开放包容的王朝，经济文化高度发达，就连酒文化也十分发达，无数文人墨客在写诗时，总要喝上几杯，来抒写自己的心情。

　　唐朝的酒如同现在的饮料一样普通，像《西游记》中李世民给唐僧喝的就是素酒，他是由葡萄酿制的低度酒，一般寺庙里供奉的就是素酒，以此来区别荤酒，荤酒是用粮食酿制而成，是经过蒸馏的烈性酒，而素酒是用葡萄和一些水果酿制的，没有经过蒸馏的低度酒。佛教认为用粮食酿制的酒是属于夺人口粮，等于间接杀生，不能饮用，而葡萄和一些水果长在树上，是自然植物，用来酿酒不算破戒，也适合和尚和尼姑饮用，所以唐僧并不犯戒。

　　唐太宗李世民自开创贞观之治后，对外交流愈加频繁，他也从高昌王国引进葡萄酒的制作方法，还亲自参与制作，酿制好后赏赐有功之臣。

　　葡萄美酒传出后，深受广大市民欢迎，而后经过人们的改制，把其他的水果也酿制成适合普通人喝的低度酒。像我们熟悉的李白，就对酒极为追捧。他在诗中这样写道：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。可见他对酒的喜爱。

　　唐朝时期酒文化十分多元，经常好几个人聚在一起开派对，载歌载舞，对酒吟诗。像李白写的《将进酒》就是反应这种情况，他在诗中这样写道：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。”

　　有时唐朝的人也会邀请几个人去酒肆大喝一顿，当时胡人的酒肆在商业地段开的到处都是，酒肆的老板也会用美女来表演，增加一些气氛。

　　张籍在《寄元员外》中描述酒肆的热闹场面：外郎直罢无馀事，扫洒书堂试药炉。门巷不教当要闹，诗篇转觉足工夫。月明台上唯僧到，夜静坊中有酒沽。朝省入频闲日少，可能同作旧游无。

　　综上述说，《西游记》中李世民让唐僧喝的素酒，唐朝的人都能喝到，还喝出了花样。

　　我认为水果、粮食等植物酿造出来的酒都是素酒，羊奶、马奶等动物酒才不是素酒。

　　能喝到，那时已经有了

　　所谓素酒即为未经酿造蒸馏后的酒，在唐代所喝的酒即为所称的素酒，即为后世所给的称谓

　　在《西游记》的第十二回，唐三藏准备启程去往西天取经的时候，唐太宗李世民为唐三藏践行，他递给了三藏一杯酒，三藏说道：“陛下，酒乃僧家头一戒，贫僧自为人，不会饮酒。”唐太宗说：“此乃素酒，只饮此一杯，以表达朕的践行之意。”

　　唐三藏听到此话，就将那杯素酒一饮而尽。在《西游记》中，关于唐僧喝素酒的描写还有很多次。

　　在第八十二回，唐僧被老鼠精捉在洞中以后，唐僧就被迫喝了一杯妖怪准备的素酒。在这一段描写中，有“孙悟空知师父平日好吃葡萄做的素酒，教他吃一锺。”这样一句话，从这里，我们可以了解到唐僧是爱喝素酒的。

　　那么，西游记中唐僧喝的素酒到底是一种什么样的酒呢？从前文孙悟空所说“唐僧爱吃葡萄做的素酒”，我们可以知道，《西游记》中所说的素酒，就是用葡萄酿的葡萄酒。

　　所以，李世民让唐僧喝素酒，不算是让唐僧破戒。

　　那么，西游记中李世民让唐僧喝的素酒，在正史上，唐朝的人能够喝上素酒（葡萄酒）吗？要回答这个问题，就不得不说我国古代果酒的发展历程。

　　考古工作者在河南舞阳贾湖遗址中发现了用陶器盛放的以稻米、蜂蜜、水果为原料发酵而成的饮料。这说明在新石器时代，人们已经学会了用水果酿酒。

　　到了汉代，东方朔用红枣与香草一起酿酒，酿出的红枣酒香甜可口，当张骞出使西域，从大宛国带回欧亚品种的葡萄以后，（《齐民要术》载：“汉武帝使张骞至大宛，取蒲陶实，于离宫别馆傍尽种之。”）汉代的人们开始用葡萄酿酒。

　　到了唐朝时期，葡萄酒的生产规模进一步扩大，根据《太平御览》的记载，唐太宗13年，李靖率军攻破高昌国（也就是今天的新疆吐鲁番）后，唐太宗从高昌国获得了马乳葡萄这一品种以及葡萄酒法以后，他不仅命人在皇宫御苑中大规模的种植葡萄，还亲自参与到葡萄酒的酿造过程中。

　　另外，唐朝的很多诗歌中也反映了唐朝时期民间酿造、饮用葡萄酒的现象。

　　爱喝酒的李白在《对酒》中写道“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”另外，李白在《襄阳歌》中写道：“百年三万六千日， 一日须倾三百杯。 遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。 江若变作春酒，垒曲便筑糟丘台。”从这我们也可以看到唐朝酿造葡萄酒的普遍性，否则李白也不会想一天饮三百杯葡萄酒。

　　以，综上所述，唐朝时期的人是可以喝到葡萄酒的。也就是说《西游记》中李世民让唐僧饮用的素酒，在唐朝历史上已经真实存在。

　　我是笑笑小仙，认证中

　　

《西游记》中李世民让唐僧喝的素酒，唐朝时的人能喝到吗？李世民往唐僧酒里放土

　　

《西游记》中李世民让唐僧喝的素酒，唐朝时的人能喝到吗？李世民往唐僧酒里放土

　　

《西游记》中李世民让唐僧喝的素酒，唐朝时的人能喝到吗？李世民往唐僧酒里放土

标签 《西游记》   李世民   唐僧   素酒   唐朝   时   人   酒   土
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