为什么拉菲红酒那么贵?
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拉菲葡萄酒被誉为葡萄酒王国中的"皇后",一瓶拉菲最高曾经卖到十万五千英镑的价格,很多人会疑惑一瓶酒怎么能卖到这么高的价格呢?其实拉菲葡萄酒这么贵是有原因的。
首先,它拥有辉煌的过去,在1716年之前,酿造拉菲葡萄酒的拉菲庄园是由波尔多葡的萄酒制造商凯隆伯爵的管理,他酿酒技术精湛,被称为葡萄酒王子,为拉菲葡萄酒的质量奠定了基础,在他的管理下,拉菲葡萄酒经引荐销入路易十五的宫廷,很快成为整个欧洲皇室的最爱珍品,这提升了它的地位,1855年,法国君主拿破仑三世拟定了一份名单,根据质量对波尔多的葡萄园进行排名,拉菲庄园名列榜首,这对拉菲来说是极大的肯定和荣耀。其次,拉菲的每一瓶酒都是用心制造的结果,每位拉菲庄园的管理者都拥有判断收获时机的能力,他们会花很多的时间去品尝葡萄,判断何时是收获的最佳时期,发酵结束前还要多次品尝,对葡萄酒中的不同元素进行平衡,作出每一次对酒的判断,这样才能酿出拉菲的味道,这样的味道让拉菲四百年不衰。最后,拉菲葡萄酒的每一瓶都是精品,即使在收成不好的年分,拉菲庄园都不会为了利润而降低品质,而是会减少销量,来保证酒的品质,绝对不允许有任何一瓶不合格的酒卖出。
首先,1982年的葡萄品质好。这一年的葡萄,成熟度近乎完美,葡萄品质几乎达到顶峰。葡萄酒的好坏首先取决于葡萄的品质,好的年份对葡萄的好坏有至关重要的影响,酿出来的葡萄酒品质自然绝佳。其次,正值最佳饮用期。一般葡萄酒都有适饮期,也就是最佳饮用时间,而拉菲正牌,可以存放20~35年,刚好现阶段是最佳饮用期,错过这个时间就没有了,因此价格昂贵。现在如果能买到真的话,至少得40000人民币一瓶。第三,中国人格外追捧拉菲,因此拉菲在国内价格格外高。此外,82年拉菲之所以威名远播如此昂贵,除了本身酒质过硬,还因为品酒名师——罗伯特·帕克的肯定,他给予这支酒100的评分,满分评价无疑是对其品质和地位的肯定,自然也就太高了拉菲的身价。
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