中国唐朝第一个酿葡萄酒的人？
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唐朝的“酿酒大师”
万朝来贺的大唐“天可汗”李世民学自酿葡萄酒？是不是听起来像“张飞卖豆腐”一样稀罕？这可是千真万确的事实！这也说明了在中国皇帝界，多才多艺的也大有人在。
公元640年，唐军征服高昌国后，把西域的“马奶子葡萄”和葡萄酒配方带回了长安。唐太宗带着胜利的喜悦，兴致勃勃地开始研究酿葡萄酒。不仅如此，他还亲自动手，在“渭城”（今陕西张裕瑞那城堡酒庄所在地）皇家葡园中种下了马奶子葡萄，松土、施肥……然后，结合中原酿酒之方，把收获的葡萄酿起了美酒。
据史籍记载，他先后酿成了8种不同成色的葡萄酒，真可谓是一位酿酒大师。酒酿好了后，太宗也没私享，拿来和众大众一起品味享受，于是历史上也留下了“太宗牌”葡萄酒“芳辛酷烈，味兼缇盎”的千古美谈。
李世民应该是唐朝葡萄酒酿造第一人。
唐朝贞观14年 (公元640年)。唐太宗命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌 。奥创历来盛产葡萄，在南北朝时，就向梁朝进贡葡萄 。《班府元龟卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃，实於苑中种之，并得其酒法，帝自损益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既颁赐群臣，京师始识其味”。即唐朝破了高昌国后 ，收集到马乳葡萄放到院中 ，并且得到了酿酒的技术。唐太宗把技术资料做了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒 ，和大臣们共同品尝 。
这是史书第一次明确记载内地用西域传来的方法酿造葡萄酒的档案 ，所以说唐太宗李世民是第一个酿造葡萄酒的人 ！
在唐初对外战争中，唐军曾在攻下西域诸国之一的高昌国时获得了一种特殊的葡萄，马乳葡萄。这种葡萄远比普通葡萄鲜甜，所以立刻就受到了唐太宗的喜爱。打下高昌国后，唐太宗就下令高昌国内大量种植葡萄，以充当贡品。
除此以外，唐太宗还移植了大量马乳葡萄进入皇宫，命人精心照料，并时常摘取，以款待大臣。
唐太宗李世民不仅是个葡萄酒嗜好者，也是个酿酒大师。相传唐太宗曾经亲自以马乳葡萄酿酒，并且酿出的葡萄酒色泽艳丽、味道香醇，一时间被王公贵族争相追捧。按理来说皇帝亲自酿酒似乎于理不合，但这其实很符合当时的社会背景。
所以，唐太宗酿酒不仅不被诟病，反而传为一时佳话。而且除了唐太宗以外，唐朝善于且热衷于酿酒的高官名人并不少。大名鼎鼎的谏臣魏征就十分善于酿酒，相传他酿的酒“千日醉不醒，十年味不变”，是唐朝葡萄酒酿造方面的标杆。
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