什么样的葡萄酒不会过期？
| 后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文顶部 |
葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。
按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。
多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。
未开瓶的红葡萄酒不会过期的，而且越陈，酒与橡木塞的反应越完善，酒就越醇厚，越香；若已经开瓶了，由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应，会渐渐失去香味，最后变酸，那只能倒掉了。
没有开封过的红酒是不会过期的，而且存放的时间越久，红酒的口感就会越浓郁香醇。但是开封过的红酒是会过期的，开封之后红酒中的酵母菌以及其他成分就会和空气中的氧气发生有氧反应，从而产生比较多的酸性物质，导致红酒的口感变差，这时候就不再适合饮用了。
酒都不会过期，时间越久的酒，越好
没有来过封的葡萄酒不会过期
高度葡萄酒一般比普通的葡萄酒存放时间要更长一点
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
相关文章
-
-
-
-
-
-
-
自制山葡萄酒放冰糖和蜂蜜哪个好？
自制山葡萄酒放冰糖自制葡萄酒首先选好材料很重要，选择熟透了鲜葡萄，一般要选择糖度高的葡萄，那样制作的酒度数会高一点，去掉烂果洗净晾干表皮的水，主要怕影响发酵中有水会发酸，然后捣烂加入发酵用的密方材料，密封好发酵到时间，用沙布去掉葡萄皮和里面的果肉纤维，只留下液体葡萄酒就制成了...
2023-06-02 18:40:16 -
七夕节喝点什么酒？
七夕其实最适合喝红酒，和女朋友一起很浪漫！酒风网平台孔索利波尔多干红很不错哦！诚信服务，品质取胜！“你老是送我花花花！你为什么不送酒！我不喝醉，你怎么有机会！”推荐甜白起泡酒（d’Asti），价格100左右...
2023-06-02 18:40:01 -
-
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
