大家请看一下!我酿造的葡萄酒是不是颜色不对啊?颜色不红!还有点浑?
2023-06-04 15:31:32 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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你酿造时选的葡萄是鲜食葡萄,而酿制红酒的是酿酒葡萄。两者不一样,鲜食葡萄含有的水份比酿酒葡萄多。要想颜色加深可以再酿制的时候减少葡萄酒液,这也是工厂在酿酒的时候选用的方法,减出的酒液也可以另行酿制白葡萄酒。你现在的颜色就是工厂里生产的另一种桃红葡萄酒的颜色,他就是减液出来的产物。至于浑浊状态,是还没有长时间的静置,静置一段时间就可以了。
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