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FrenchTomReserve2006是什么酒？french wine

2024-03-01 10:46:35 文章来源 :网络 围观 : 次 评论

　　French Tom Reserve 2006

　　reserve指珍藏版 BORDEAUX 是波尔多红酒

　　French Tom， B&G出品，2006年reserve，你给的信息不全面，我还无法判断其他的。价格我也没有太大的把握，就不多说了。

　　说说这种酒的背景，这种酒的故事挺长，B&G，法兰西目前最大的葡萄酒出口商之一，其创始人Thomas Barton是爱尔兰人，在其31岁时毅然来到法国波尔多地区，开始了他的红酒酿造及出口生涯。没过几年，他就成为了波尔多地区最大的葡萄酒出口商。其忠实客户给他起了个别名“French Tom”。

　　我只查到04年的reserve是其品牌的较为经典且性价比较高的一款，这款红酒平均在橡木桶中存储18个月才罐装，开瓶后清香扑面，香草和草莓味道清谈素雅。倒入杯中摇晃时均匀有力。入口清淡，单宁清醇， 整个舌部品味到的总体是柔和的感觉，非常舒服。是一款经典的波尔多量产酒。这个只能作为参考。

　　没找到06此酒的资料，只能向你介绍点红酒入门了

　　[葡萄酒的颜色]

　　法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。酒的颜色既‘酒裙’。

　　酒的颜色越浅，越趋向透明，那么它的质量越不好。但不是酒的颜色越深越好。酒会根据时间变化，酒的颜色让我们知道这瓶藏在酒库年代久远的酒是否还能饮用 。

　　对我们初学习者来说欣赏酒的颜色只是一种乐趣。传统上，先观色，闻味，再品尝。一瓶好酒不可能呈现丑陋的颜色或者散发出奇怪的气味。

　　

FrenchTomReserve2006是什么酒？french wine

　　（为什么酒有不同的颜色？）

　　酿造红酒时，发酵时葡萄皮会被保留。进行均热处理等，果皮上的色素会渗到葡萄汁里。酿造白葡萄酒时，果皮会被去掉。葡萄被榨汁，然后取汁进行发酵。所以白葡萄酒汁没色。

　　

FrenchTomReserve2006是什么酒？french wine

　　（酒庄酒和品牌酒）

　　

FrenchTomReserve2006是什么酒？french wine

　　葡萄酒分酒庄酒和品牌酒。酒庄酒的产量小，但是口味正宗。品牌酒口味很容易被一般人接受，价格一般不贵，但是酒本身层次感稍嫌不足。品牌酒是品尝葡萄酒的入门酒，有了中浅的概念之后，再去品味酒庄酒，会别有一番体会。

　　[如何辨别不同的葡萄酒 ?]

　　法国葡萄酒种类多，标签又麻烦。稍微介绍一下，或许可以帮助你初步辨别葡萄酒。以下这些辨别标志都很重要，是酒的价值构成的一部分。

　　一： 品牌

　　葡萄酒的品牌包括：葡萄园的名称（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。

　　二： 原产地

　　葡萄酒的原产地又称”土壤”。 酒的产地虽然意指生产的地区，但一般会用”土壤”来指明葡萄生长的庄园。人们俗称的”波尔多”红酒和”普罗旺斯海岸”红酒就以它们的生产地来命名。

　　三： 颜色

　　葡萄酒有三大”色”。简单来说，玫瑰红可以用来佐餐前菜，在夏天品尝也很 爽口。白葡萄酒用来佐配鱼和海鲜。红酒跟肉和口味重的主菜有相辅相成的效果。

　　四： 葡萄采摘（年份）

　　

FrenchTomReserve2006是什么酒？french wine

　　葡萄的年份是区别好酒和普通酒的标志之一。 因为采摘年份不同葡萄质量 也不同。只有混合各种年份的葡萄酒调配而成的香槟酒不依赖于年份问题。

　　五： 酿酒葡萄品种

　　很多，这个就不罗嗦了咱也不研究这个。

　　希望对你有所帮助，葡萄酒是一门很深的学问，学会品尝、欣赏葡萄酒也需要不少工夫，但确实是很有意思达~~

　　♂冰♀

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