干白葡萄酒怎么喝好？干白葡萄酒怎么喝好呢
2024-03-29 12:20:11 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
红、白是按葡萄酒的颜色分类
白葡萄酒——只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。
红葡萄酒——将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养期一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
干葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖低于4克。
半干葡萄酒:是指每升葡萄洒中含总糖在4一12克之间。
半甜葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖在12—50克之间。
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