滴金贵腐酒最好年份？滴金贵腐酒1996
2024-04-03 07:09:23 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
2001年、2005年和2009年都是21世纪中较好的贵腐酒年份。滴金贵腐酒的酒体颜色金黄透亮，花香和果香馥郁，口感也香甜。
滴金酒庄在苏玳产区内的葡萄园面积为113公顷，但其中只有100公顷一直用于生产。酒庄每年都会将2-3公顷的葡萄树拔出，让这片土地休耕一年，而新栽的葡萄树在前5-7年酿的酒都不会用酒庄的名称命名。虽然滴金酒酿制所用的葡萄赛美蓉（Sémillon）和长相思（Sauvignon Blanc）各占50%，但有75%的葡萄园用来种植赛美蓉，而剩下的25%则用来用来种植长相思。葡萄平均产量为900升每公顷，远低于苏玳地区的1,200-2,000升每公顷。
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