700g大列巴面包详细做法？大列巴面包做法和配方窍门窍门
2024-04-10 07:41:22 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
蔓越莓干提前用红酒泡几个小时,然后滤干用厨房纸稍微吸干水分。不泡也可以,但口感没那么丰富...
2.
生核桃花生入烤箱170度热风烤10分钟。
3.
面团材料除黄油和盐,其他都放进厨师机里,中速6分钟,加入黄油和盐,继续揉12分钟
4.
这室温26度,大概发酵40分钟,面团两倍大,拿出分两份,用手轻轻整圆,醒15分钟。
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