做葡萄酒时,可不可以不捏碎,直接浸泡?做葡萄酒时,可不可以不捏碎,直接浸泡在水里
2024-04-15 03:44:49 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
不可以,为了让葡萄充分发酵,捏碎葡萄是必须的过程,捏碎葡萄并不会影响完成后葡萄酒的口感。但是在捏的同时要注意将洗净,或者佩戴一次性手套来完成任务,避免因有细菌进入到葡萄酒里。
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不可以,为了让葡萄充分发酵,捏碎葡萄是必须的过程,捏碎葡萄并不会影响完成后葡萄酒的口感。但是在捏的同时要注意将洗净,或者佩戴一次性手套来完成任务,避免因有细菌进入到葡萄酒里。
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