如何区分干型、半干型、甜型和半甜型的红酒?干型,半干型,甜型,半甜型红酒的区别
2024-04-19 12:21:28 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
一个是甜,一个人淡
红酒,是葡萄酒的一种,并不是一定特指红葡萄酒。红酒的成分相等简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄计,葡萄酒 有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒 白葡萄酒及粉葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒 半红葡萄酒 半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒 半干白葡萄酒 半甜白葡萄酒和甜向葡萄酒。粉亿葡萄酒也叫桃红酒 玫瑰红酒。还有一种蓝莓红酒。
当然,成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种 酿造法不同而不同。一般而言,不同的葡萄酒所要求的最佳储存湿度如下。
半甜 甜型红葡萄酒 14一16度 干红葡萄酒 16一22度
半干红葡萄酒16一18度 干白葡萄酒8一10度。
半干白葡萄酒8一12度 半甜 10-12度。
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喝多了自然而然就知道了
实践很重要
最简单的就是看标,看不懂外文,就看中文,不要问我为什么,因为多数人都不懂,跟你说4g/L,你懂?你知道口感上怎么辨别吗?如果说你真懂,那我就只能说你是瞎扯??
谢邀
这几种类型是按照糖度来分的。
干型含糖量小于或等于4g/L,
半干型含糖量4-12g/L,
半甜型含糖量12-45g/L,
甜型含糖量大于45g/L。
其中干型和半干型有两种个例,
干型酒当总糖与总酸的差值小于等于2g/L,含糖量最高为9g/L。
半干型酒当总糖与总酸的差值小于等于2g/L,含糖量最高为9-18g/L。
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