葡萄酒不会发酵？
2023-04-30 08:04:57 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
| 后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文顶部 |
不发酵可能是因为：
1、发酵器具在使用前没有清洗消毒。
2、没有控制好发酵的温度。
3、没有添加适量酿酒活性干酵母。
4、发酵时可能将容器密封起来了。
针对以上的原因对应的解决办法是：
1、自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干。
2、发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃；自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下。
3、建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。
4、由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。
发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶。
一般葡萄酒的发酵时间为7-10天，但具体的发酵结束以现象为准，不已时间为准。所以不用过于担心。
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
上一篇：诺伯特伯爵珍藏干红葡萄酒？ 下一篇：返回列表
相关文章
-
-
诺伯特伯爵珍藏干红葡萄酒？
很好喝诺波特伯爵干红葡萄酒清澈明亮的深紫红色酒体，散发出香草、肉桂、红色浆果、和紫罗兰的香气，有时也能品出甘草和灌木植被的芬芳...
2023-04-30 08:04:42 -
-
-
-
-
淘宝克罗心是正品吗？
你好，淘宝上的该品牌是正品，因为淘宝是国家一个认证的网络购物平台，同时他们也是非常遵守国家的相关法律法规政策的，他们对产品的要求非常严格，同时也非常遵守国家的三胞论证，所以他们所提供的该品牌完全是正品，这是由他们官方认证的...
2023-04-29 09:49:23 -
-
-
茅台葡萄酒是哪年上市的？
茅台葡萄酒是中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司投资在贵州省外唯一创办的一家企业，公司全称：贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司，公司正式成立于2002年7月30日...
2023-04-29 09:48:38
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
