苹果酒为什么流行不起来?
2023-05-19 04:07:19 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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在果酒里面,人们喝得最多的就是葡萄酒,特别是在西方国家,葡萄酒的历史悠久,苹果酒历史不如葡萄酒长,所以其内在的含义也就没那么丰富。葡萄酒的流行是有足够的文化支撑的。
其次,葡萄酒可以是好友聚会的痛饮,更多的讲究搭配餐食的角色。
另外,鉴于欧洲贵族们存在,很多酒庄是他们掌控,自然也就有了“上流社会”的含义。
还有就是葡萄酒由于葡萄品种的多样,人们对于发酵方式的多年研究、不同掌控,造就了他丰富的多样性,所以能给人带来不同的惊喜,而其他果酒相比之下较为单一。这也是为何国际上很多葡萄酒评比的原因。
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