岳父大人爱喝酒，第一次见面送什么酒好呢？

　　你岳父是哪里人？有多大年纪？是注重保健，还是注重品味。要根据实际情况定的。事先询问女朋友，岳父有没有喜欢的牌子。可以买投其所好买你岳父常喝的牌子。毕竟是送老人，也可以买保健类的酒。如果距离岳父家远，也可以买当地的土特产酒。

　　其实酒的种类分很多种，以下列举些，供你参考：

　　凡是含有乙醇(也就是酒精)成分的饮料都叫酒。酒的种类很多。

　　若按商业习惯分，可分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五大类;

　　若以生产方法的不同来分，可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类;若按酒精含量不同分，又可分为高度酒(40度以上者)、中度酒(40度以下20度以上)和低度酒(含酒精成分在20度以下者)。如葡萄酒、黄酒、各种果酒和啤酒，都属低度酒。现在市场出卖的39度以下的所谓低度白酒，实际上应该算作中度酒。 下面分别介绍白酒、黄酒、果酒、啤酒和药酒的特性，以备各位酒友根据自己的身体状况和需要选择，适量小酌。

　　白酒:是一种高浓度的酒精饮料，是用谷物或薯类为原料酿造的。它同果酒、黄酒的生产工艺不同，是用蒸馏法制造的，其酒精含量多在50～60度左右，就是现今市场上走俏的“低度白酒”，也多在30度以上。白酒很讲究色、香、味，即清澈透明，醇香诱人，香型独具。酱香型酒的特点是醇香馥郁，香气幽美，回味绵长;清香型酒的特点是清香纯正，醇香柔和，余味爽净(如汾酒、西凤酒、衡水老白干等);浓香型酒的特点则是“香、甜、浓、净”四绝，芳香浓郁，回味余长(此香型的酒家族较大，且名酒较多，另外还有一种米香型酒，其特点是蜜香清雅，落口甘爽，回味怡畅，如桂林三花酒。至于混合香型酒，顾名思义，其特点是一酒多香，无论是闻、品其香，还是回味其香，各有不同香味，如董酒。

　　黄酒:因其颜色而名之，又称老酒，是一种低度酒，酒精含量一般在15%到20%之间。黄酒也是用谷物酿造的。它与白酒的酿造方法完全不同，是采用压滤工艺生产的，因而较好地保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、矿物质、醋酸、醛，酯等。据分析，黄酒可提供给人们的热量比啤酒和葡萄酒都高得多。黄酒中含有十多种氨基酸，大多数氨基酸是人体不能合成的而且是人体必需的。据测定，每升黄酒中的赖氨酸的含量，在中外各种营养酒类中最丰富，所以人们把黄酒誉为“液体蛋糕”。还由于黄酒酒精含量远远低于白酒等蒸馏酒，不但营养丰富，且具补血气、助运化、舒筋活血、健脾补胃、祛风寒的功能。

　　果酒是以水果为原料发酵而酿成的酒。由于葡萄酒的产量、质量和品种、名声都远远超过其他水果酒，自然也就成为果酒类的代表。由于葡萄酒不经过蒸馏过程，它属于发酵酒类，因此较好地保留了鲜葡萄果实中的各种营养成分，同时在发酵和陈贮过程的一系列生化变化中，又产生了对人体非常有益的新营养物质。这些成分形成了葡萄酒的特殊风味，也构成了其营养性能。酒中含有醇、酸、糖、酯类，矿物质、蛋白质、多种氨基酸和多种维生素。因此，适量饮用。非常有益于健康，不仅能滋补健身开胃和助消化，而且对心血管病、贫血、低血压、神经衰弱等症均有较好的防治效果。葡萄酒酒精含量较低，一般在8～24度之间，现在市场上出售的我国生产的葡萄酒大多在12度左右。

　　啤酒:是风行世界、男女老弱咸宜的营养饮料。啤酒是外文的译音。它传入我国，只有一百多年的历史。啤酒是大麦发芽的辅料糖化后，加啤酒花和酵母发酵而制成的。啤酒是含酒精度数最低的一种酒，只有3～5度，又有丰富的营养成分，除水和碳水化合物外，还含有酒花、蛋白质、二氧化碳、丰富的氨基酸、钙、磷和维生素等。据测定，一公升12度啤酒(按啤酒瓶上所标的这种度数不是酒精度数，而是特指啤酒液中原麦汁重量的百分数，也就是糖度)相当于770克牛奶或210克面包的营养。因此，啤酒又素有“液体面包”之美誉。还因为啤酒花含有挥发性的芳香油，使啤酒兼备了特殊香气和爽口的苦味，因而有了健胃、利尿和镇静的医药功效，而二氧化碳，使啤酒有了消暑散热之功能。

　　药酒:属配制酒，中医称之为酒剂。它是用白酒、食用酒精、黄酒或葡萄酒，根据不同病症，选择不同药方，用不同方法制成的，多为浸泡药材后配制而成的。药酒是中国的传统产品。明代李时珍的《本草纲目》中载有69种药酒，有的至今还在沿用。药酒品种繁多，功效各异，既有滋补功能，又有医疗效用。

　　而你见了你岳父岳母，坐在一起快吃饭时，问问大家喝什么酒，现在一般都是喝啤酒，比较合大家的口味（比如岳母，亲人都可以喝），要是年龄大点的就要征求你岳父要不要喝烧酒，以后就知道送什么酒了。

　　送家乡的最好的酒，有意义，多半又不是特贵。比如再说这你老爷子最爱，就OK啦。

　　敬我最尊敬的人—洋河梦之蓝，岳父也是你值得去尊敬的人，所以不要送那些低端不上档次的产品，因为这种场合不能去图便宜！

　　有的人喜欢酱香酒，有的喜欢清香，白酒根据香型就分好几种，不喜欢酱香的给茅台也不喜欢，问你媳妇老丈人平时喝啥酒，就送这个香型的高档些的

　　送高度酒，价廉物美类的，千万别送什么茅台五粮液之类的，免得未来的丈人觉得你不会过日子。

　　岳父喝什么酒很重要中国传承数千年风俗民情，当女婿的逢年过节给自己的泰山，也就是老岳父，老丈人送酒很重要，也很有些讲究说辞。

　　一般说，中国人过农历节日，习俗上女婿给老岳父家追礼，通常限于三节：春节，端午节，中秋节。現实经济条件好转，好多当女婿的五一节，国庆节，元旦节也送，无可厚非。

　　当女婿的节日具体给老岳父送什么酒好呢?这绝对要看老岳父当时的政治地位和具体官阶。老岳父属于厅局级，当然首选茅台年份酒。可能老岳父也感觉真让自家人掏腰包购买茅台多少有点心痛心梗，但厅局级就是厅局级，官场威严，社会地位，级别，档次，标准，是不能允许随随便便改变的。这不仅仅限于你的厅局级老岳父，当女婿的再心有怨气，你也不可能改变一个社会阶层久而形成潜规则。

　　岳父大人如果官至正副处级，逢年过节送酒标配便是五粮液。五粮液价格相对比较亲民一点，也符合岳父大大一贯行事风格和身份，毕竟岳父官不大僚不小，对上毕恭毕敬，对下又内含威怒而不露声色，喝五粮液上有谦领导，下有别群众，再好不过。

　　如果岳父官至科长或者科级干部，当女婿的节日送酒选择性就大发多了。可以选择红花郎，泸州特曲，舍得酒，古井贡，汾酒，酒鬼酒等等二线名酒，这些酒纯粮酿造，质量可靠，价钱一般在五六百元，好喝算不上奢侈，毕竟科级的岳父大人身在基层，比较体恤民情，知道好喝不贵的经济原理。

　　如果您的岳父大人是一般企业员工，农民，或者是退体很久的闲散人员，当女婿的过节送酒选择余地更大了，根据社会调查，一般这样的岳父更疼爱关怀女婿一些。他们希望女婿和女儿共同奋斗打拼，希望女婿女儿比自己活得更好更出息一点。这样的岳父通常喜爱饮酒，但实话说对酒的品质品牌并没有过度刻意追求，只要女婿送酒上门来，总是乐呵呵接受，接下来进厨房做几个下酒菜，一家人乐开怀痛饮几杯。其实这样的女婿也最为难，买比较上档次质量好一点的酒吧，老岳父必定嫌贵：买这么贵的酒，花老多钱，小日子不过啦！买便宜酒吧，老岳父把水灵灵花骨朵一般的女儿许配我，良心上过不去呀！反当我也是当女婿的，逢年过节尽最大能力买几瓶好酒孝敬老岳父，岁月如梭，老岳父还能喝小辈多少酒呢?

　　那要看看未来的岳父喜欢喝什么样酒，是白酒，还是红酒，平时大概喜欢喝什么牌子，可以按照喜欢口味去买

　　图个吉利，状元红、女儿红、红花朗选择一种，剑南春音不好听，最好不要选。图个实惠顺便装纯朴，高粱白酒买两坛挑着送去……。

　　不知你老丈人是什么性格，如果性格好，你就给他买瓶搬倒馿。如果他性格不好，你千万不要给他买搬倒馿酒，他会把你打跑了把你媳妇转嫁给我的！你记住了！

　　五粮液吧，不过现在很多酒都不行，都是勾兑的，就这么点粮食，酿这么点酒，市场需求却永远填不满，怎么可能有这么多酒，可以选中端品牌，高端的你也买不到，买到了，是假的概率又很高。

　　所以还有一个选择，就是劝老丈人不喝酒。

　　不过婚事黄了别来找我。