红酒中的梅洛是什么意思？
| 后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文顶部 |
梅乐（Merlot）被誉为红葡萄的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、鲜嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感，如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，只标有梅乐的葡萄酒估计可以令你体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味。梅洛是一个葡萄品种，在世界各地广泛种植，具体产自哪里还需要提供更详细的资料。原产地法国种植区域美国、法国、意大利、智利、澳大利亚、南非、阿根廷典型香气主要为红黑浆果的香气（红樱桃、草莓、黑樱桃、黑醋栗、蓝莓、桑椹）、甘草、咖啡、李子干，陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。
赤霞珠，梅洛，西拉是三种红葡萄品种，用于酿制葡萄酒的。三种葡萄的特点都有所不同，口感也不一样。
梅洛（Merlot）葡萄酒的口感：梅洛属于早熟的红葡萄品种，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类。第一类风味是最为普遍的，来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄，或是温和气候下过熟梅洛葡萄，这类葡萄所酿成的葡萄酒，通常带有黑色水果风味（黑莓、黑李子、黑樱桃等），酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，含量适中，有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。第二类风味不太普遍，但更富有优雅之美，这类葡萄酒主要采用生长在温和偏冷地区的梅洛葡萄酿制而成，带有红色水果风味（草莓、红色浆果、李子等），有一些甚至带淡淡的植物味（雪松），单宁和酸性物质比第一类略高。
西拉（Shiraz）葡萄酒的口感：西拉是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种，在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。这里的西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来，于是澳洲西拉葡萄酒在全球风靡一时。澳洲几乎所有产区都种植了西拉葡萄，其中又以南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）所产的西拉葡萄酒最富盛名，那里气候炎热干燥，所产的葡萄酒口感浓厚，最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒，风格更是独特，带有浓郁的泥土和香料风味，并伴有黑色巧克力的甜香，单宁充沛柔顺，酒体厚重。澳洲西拉葡萄酒有时为了增加酸度，会与维欧尼（Viognier）葡萄混酿。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的口感：赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果（如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
相关文章
-
-
julien和julian区别？
区别就是两者所表达的中文意思是不一样，具体的不同如下julien中文意思是《Julien》是加拿大女歌手卡莉·蕾·吉普森演唱的一首歌曲...
2023-06-18 09:24:16 -
-
二氧化硫在配制酒加多少标准？
根据：GB2760-2022《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定果酒中可以添加食品添加剂二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠...
2023-06-18 09:23:46 -
-
-
-
通化润通酒水销售有限公司介绍？
简介：通化润通酒水销售有限公司成立于2005年09月09日，主要经营范围为葡萄酒、白酒、啤酒、露酒、果酒、白兰地、饮料销售等...
2023-06-18 09:22:32 -
-
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
