古代喝酒为什么都一碗一碗喝？古代人喝酒为什么喝一半撒一半
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因为古人一般都是大口喝酒，几坛酒不醉的。古代的酒都是酿造酒，度数比较低，一般最多十几度，所以可以一碗接一碗喝。
这样一方面是显得豪爽，另外本身酒度数低，再小口喝就没意思了。比如一次让你喝一小酒盅的啤酒，会是什么感觉？
在古代，喝酒一碗一碗的方式有几个可能的原因：
1. 礼仪与文化：古代社会注重礼仪和规矩，喝酒也有一套独特的礼仪。一碗一碗的喝酒可以看作是一种规范和仪式感的表现，体现了对酒宴的尊重和认可。
2. 控制饮量：古代宴会或聚会中，人们常常会一边吃菜一边喝酒，为了控制酒量，避免醉倒或过度饮酒，一碗一碗的喝酒成为一种合适的方式。每次只喝一碗，不至于因为过度饮酒而失去节制。
3. 交流与互动：古代饮宴时，人们常常会互相敬酒，一碗一碗的喝酒为了增加互动的机会。每次敬酒都需要相互碰杯，表示友好和祝福，有助于促进交流和加强人际关系。
4. 分享与团结：一碗一碗的喝酒也有助于分享和团结。在古代，喝酒常常是团队或者家庭聚会的一部分，一碗一碗的喝酒可以使每个人都能够参与其中，共同分享乐趣，增强彼此之间的感情。
需要注意的是，这些解释并不适用于所有古代文化和社会，不同的文化和地区可能有不同的习俗和方式。
古时候，酿酒技术还不是很成熟，酿制的酒，度数都比较低，在10度左右，相当于现在的啤酒，不易喝醉，所以完全可以用大碗豪饮。
古人喝酒，很讲究气势，也图个痛快，所以可以端着大碗“一口闷”。
古代喝酒一碗一碗的习俗主要有以下几个原因：
礼仪和文化传统：在古代，喝酒往往是在宴会或重要场合进行的，有着严格的礼仪规范。一碗一碗的喝酒可以体现出对宾客的尊重和关怀，也是一种传统的礼仪表达方式。
控制饮量：古代人对于饮酒有一定的节制意识，通过一碗一碗的喝酒可以更好地控制饮量，避免过度饮酒导致失控或不良后果。
【1】古人喝得酒相对度数较低
古人喝酒，除了白酒之外，就是以黄酒为主，而即便是白酒，整体度数也比较低，不怎么辣口，也比较好下喉，所以喝起来不容易醉。
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对于古人的老百姓来说，酿酒的工艺就在那，这个品质下的白酒，更接近于一个解渴和下饭的作用，所以自然也没多少品酒的心思了。
【2】古人喝酒的时候更喜欢吃菜
古人喝酒更大的作用是刺激食欲，简而言之可以理解为是作为下饭菜的一项，而不是像现在反过来，菜作为下酒的方式存在。
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喝酒能让人吃的更多，在古代吃的是否饱是很重要的，古代的体力活不少，吃饱有力气干活，特别对于老百姓来说，要想不饿死就得自食其力，没有吃饱饭哪里来的力气干活。
【3】古人的娱乐方式较少
在科技不够发达的古代，相对应的能用于娱乐的方式就比较少，对于有着养家糊口重担的成年人更是如此，而喝酒则成为了一个消遣解闷的方式，既能在吃饭的时候完成，不耽搁做其他的事情的时间，又能让一天的烦恼得到释放。
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经常喝酒的朋友们都知道，要是劳累了一天，回到家，喝酒的时候也是在放松，一口好菜一口好酒那滋味别提多舒坦了。
除了这些以外，当时的人还没有那么多花花肠子，所酿的酒都是用粮食酿造的，自然在酒的用料上不会出问题，哪怕多饮了，也不会上头。对于喝酒也追求健康的现代人来说，找到一款优质的好酒也是非常重要的，下面这几款酒，都是纯粮佳酿，看看有没有你喜欢的。
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