柏龙为什么是工业啤酒?
2023-08-28 17:03:15 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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柏龙是一种工业啤酒,因为它由大型工业酿酒厂生产,并使用大规模的生产和分销方式来批量生产和销售。
这种啤酒通常使用较少的原材料和糖化剂,并经过高度自动化的酿造过程制成。
柏龙还采用了广泛的市场营销策略来推广其品牌,以吸引更多的消费者。因此,柏龙被归类为工业化生产的啤酒。
是工业啤酒!
1.酿造柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下,是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水,水质优良,是酿酒的理想水源。
2.柏龙啤酒选用的是巴伐利亚夏季产的最好的大麦,要求发芽率高,淀粉好,蛋白质多。
3.柏龙啤酒有自己的专用酵母。酵母的纯度对于发酵的质量和啤酒的香味来说至关重要。因此,柏龙啤酒在自己专门的酵母工厂里培育自己的酵母。
4.酒花是决定啤酒口味、保存期以及泡沫稳定性的重要原料。但酒花的质量千差万别。柏龙啤酒酿制所用的酒花来自巴伐利亚传统的生产基地哈莱陶,收购时由我们的酿酒师亲自选采。
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