两度的葡萄酒和红酒是一个东西吗?
2022-09-11 23:59:01 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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不是一个东西。红酒不等于葡萄酒。很多人说到红酒的时候,潜意识的认为就是葡萄酒,其实这是一个误会。红酒只是葡萄酒众多类别中的一种,它是自然发酵酿造出来的果酒,尝起来酸酸涩涩的。
红酒代表的只是红葡萄酒这一类,英文名是“Red Wine”,可以细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。而我们说的"干红",英文名 “Dry red wine”,是红葡萄酒的一种类别。
葡萄酒和红酒是怎么一回事呢?
其实两者有很大的区别,严格来说,红酒是葡萄酒的一种,就好像汽车一样,它只是一个总称,而红酒只是其实一个类别,例如小轿车,其实除了小轿车以外,还有半挂车、货车、自行车、托运车、玩具车等等,葡萄酒只是一个类别总称,红酒只是葡萄酒家庭中的一员,换一句话说,红酒可以是葡萄酒,但葡萄酒绝对不能是红酒。
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