为什么会有水果味的葡萄酒？葡萄酒的水果味是如何实现的？
2022-09-18 18:52:05 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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其实葡萄酒本身就含有水果香气，比如柑橘、蓝莓这些味道。葡萄酒的果香和花香味道是种植和酿造两方面得到的结果。如果仅仅认为是酿造的话，可能有些味道是得不到的。种植包括地理位置，气候条件，管理方法等等。下面是一般的香气和果味的来历基本上是与“种植和酿造”有关的。
简单来说，葡萄本身就是水果啊，带有水果香气也是情理之中的事情，只不过有的葡萄品种，属于芳香浓郁型，这样的葡萄品种酿造的酒，就更容易闻到水果香气，例如有的葡萄品种天生带有香蕉的气息。。。。
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