红酒麻辣面做法？
2022-09-25 00:15:41 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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材料：
半盒意面（或意式通心粉）、一瓶红酒、1茶匙橄榄油、2到3茶匙大蒜盐、2茶匙干辣椒片
做法：
1. 在锅中放入7杯水、1杯红酒（约200ml）；
2. 带煮至沸腾后，加入意面煮至半熟；
3. 将意面滤出水后，放入加了橄榄油的平底锅中；
4. 再倒入一杯红酒以及大蒜盐；
5. 旺火上煨3到5分钟，直至意面将红酒全部吸收；
6. 后，加入干辣椒片拌匀后即可出锅。
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