人头马XO算红酒么?
2022-08-07 09:47:52 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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广义的葡萄酒,指的是所有用葡萄作为原料的酒精饮料。人头马XO是葡萄发酵蒸馏制作出来的,所以广义上属于葡萄酒。狭义上的葡萄酒,指的是红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒等非烈性酒,这类酒不通过蒸馏,而是通过发酵和陈桶,酒精度一般在12-14度之间(人头马XO一般是40度,属于烈酒),所以狭义上不属于葡萄酒。
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