一斤赤霞珠葡萄能酿多少葡萄酒？100斤赤霞珠葡萄能出多少酒
2024-04-17 16:13:56 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
3两葡萄酒。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做0.6-0.8斤。
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