13度红酒跟14度红酒哪个好喝?
2022-11-09 05:37:57 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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13度与14度干红葡萄酒的区别度数不同。在葡萄酒当中,酒精度很重要,尤其对于葡萄酒的陈年来说,一般情况下,酒精度高,才更适合陈年,但是这不代表酒精度为14度的葡萄酒比13度的更好。
如果一瓶葡萄酒单纯只有高酒精度,没有浓郁的香气、品种特色等等,酸度、酒精度不平衡,这样的葡萄酒,酒精度再高也不是一款好酒。
在一款好葡萄酒当中,高酒精度的葡萄酒酒体会更厚,挂杯更好,只是一种口感。酒精度为14%的葡萄酒比13%的更好,这种说法是不成立的。
没有接触红酒之前笔者也是对此一无所知的,通过了学习与咨询之后才明白原来红酒的酒精浓度跟白酒完全不一样,它不是按照种类来分的,除了一些加度的葡萄酒像葡萄牙的波特酒等,一般的红酒的酒精浓度几乎都是在8%~15%之间,14度红酒跟13度红酒最大的区别就在于酒精度数,14度红酒的酒香会更加浓郁口感也会更加丰富一点,比较值得喝。
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