红酒有点酸能喝吗?
2022-08-08 09:56:11 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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红酒有点酸能不能喝视情况而定。
红酒是由葡萄、蓝莓等水果发酵得来的果酒,其本身就带有一定酸味,而且红酒闻起来清爽酸涩是正常现象,如果红酒开瓶后长时间没喝完的话,红酒与氧气接触会使酒精转化成醋酸,导致葡萄酒散发酸酸的味道,可以继续饮用但是口感较差,可若红酒有发霉变质情况的话,就不能饮用了,以免对身体造成不适。
能喝,发酸的原因是发酵过程中有氧气参与,没有封好。
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