如何鉴别红酒的档次瓶底深度?
2022-08-08 10:14:42 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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看底部凹槽。高档葡萄酒和低档葡萄酒用的瓶子是截然不同的,低档葡萄酒用的瓶子专业上叫轻瓶,高档葡萄酒则要用重瓶。
葡萄酒在陈放过程中,会出现少许沉渣,是酒石酸结晶的结果,属于正常现象。在倒酒时为了让沉渣留在酒瓶底部,葡萄酒瓶底部通常设计出一个凹槽,不同的酒瓶,凹槽深度不同。高档葡萄酒需要陈年,低档葡萄酒即酿即饮,高档葡萄酒用的酒瓶凹槽深一些,低档葡萄酒则完全不需要凹槽。
1.倒立看沉渣
2.手电照射
3.是否挂杯
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