有哪些度数较低、口味大众、适合家庭聚会的酒？

2022-09-21 20:36:03 文章来源 :网络围观 : 次评论

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　　张裕解百纳适合家庭聚会

　　市售成品（低度）=葡萄酒+黄酒+米酒+啤酒

　　1·[葡萄酒]干白干红之类就不推荐了。经我实践，按干酒在我国的普及程度，在七大姑八大姨群聚的场合，或是大型同学聚会上拿出干红/干白，你一定会听到“怎么这么酸/涩/苦/难喝”的评价。其实正常。一个喝惯了茅台的老男人第一次喝干酒一定不觉得多么美好。味蕾还没习惯这种味道而已。既然是过年，我们也不希望你钟爱的那支干酒只能孤芳自赏，所以还是推荐一些口味普世的葡萄酒吧。

　　（1）冰酒预算：

　　葡萄果粒在枝上被寒风吹，霜雪冻，低温下压榨酿成“冰酒”，口感清冽，果香浓郁，有自然甜。适合女士及葡萄酒初饮者。

　　葡萄果粒在枝上被寒风吹，霜雪冻，低温下压榨酿成“冰酒”，口感清冽，果香浓郁，有自然甜。适合女士及葡萄酒初饮者

　　。;几个国产品牌的出品都不错，性价比高。

　　几个国产品牌的出品都不错，性价比高

　　。（2）甜气泡酒预算：每支75左右

　　大名自然不用多说了。新鲜葡萄汁保留天然甜味发酵，果香浓郁，倒在杯里喜庆好看。

　　Martini的大名自然不用多说了。新鲜葡萄汁保留天然甜味发酵，果香浓郁，倒在杯里喜庆好看

　　国产加气苹果酒，如果只是聚会时要个气氛，足够了，冰镇一下也挺好喝。另有1.5L低配版本，超市里也就三十多块，够一桌人分了

　　。（3）无酒精气泡葡萄汁预算：每支35左右

　　无酒精葡萄汁简直是春节时开车人士的福音。别人都在觥筹交错，你只能喝果汁，难不难受。这种气泡葡萄汁没有酒精，但喝起来也有沙口感。常有葡萄、苹果、草莓、杂果等口味。

　　2·[黄酒]原酿黄酒预算：每支35左

　　右酿黄酒。第一次喝到很惊艳（尤其是和超市买的十元以内的非陈年黄酒比），口感醇厚，度数又不高，多喝些也没事，浅斟慢咂，有雪莉酒的味道。

　　或者和冰块同喝。干冷清澈

　　。3·[米酒]客家米酒预算：每支50左右

　　第一次喝到客家米酒是在一个生活市集上。也是低度数，但米香、桂花香都有，可以多喝些。

　　4·[啤酒]林德曼果啤预算：每支10元左

　　右林德曼果味啤酒。果味清新，适合女生。

　　林德曼果味啤酒。果味清新，适合女生

　　。健力士黑啤预算：每支14元左右

　　我最爱的健力士黑啤。浓厚的奶油般泡沫。罐装里面会有一个氮球，打开拉环时释放氮气，塑造丰富气泡。

　　你好！可以喝鸡尾酒啊！有的鸡尾酒度数低，大众口味还有许多水果味的酒，适合家庭聚会

　　家庭聚餐如何挑选酒？

　　不会做那些高大上(nan chi)的西式餐点，只会做些普通的家庭用餐，想买些红酒用餐的时候喝下，可是家庭聚餐喝什么葡萄酒好呢?尽管不可能一瓶百搭，但也要尽量避开那些比较不容易搭配家常菜吧。

　　基本搭配指导方针

　　☆口味上的匹配

　　较烈的葡萄酒(如卡本内干红和波尔多葡萄酒)配较油腻的菜;较淡葡萄酒(如灰品诺和雷司令)配清淡的菜。

　　☆特性上的匹配

　　有甜味的食物和辛辣食物有加重酸度，丹宁度和单宁的作用，用这些食物搭配葡萄酒，要注意这些特性给酒带来的影响;高酸或高盐的食物，会让人对酒质变得迟钝，当你试图在酒的味道和食物的味道之间作一个平衡时，这种特性也并非是一件坏事。

　　简易葡萄酒与食物搭配表

　　以下不是最全面的搭配表，它们只是些非常棒的组合，把这篇文章收藏分享出去，下一次聚会时也许能帮助你如何搭配酒葡萄酒和食物。

　　选择你心仪的葡萄酒

　　美酒配佳肴不亦乐乎，把所有的配搭指导扔到窗外去吧，我们来亲自尝试和体验酒和食物如何搭配会更美味。如果家庭聚会时你选择了你心仪的那款葡萄酒，那么你的选择绝对没错，因为你对它的热爱会感染所有的家人，并和你一样爱上它!

　　Tips：家庭聚餐后剩红酒好去处

　　一般来说，半瓶红酒保存期只有7天。可用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到。

　　另外，还可使用小容量瓶储存剩余的酒。把未喝完的酒倒入干净的小酒瓶中可以减少酒液与空气接触。

　　如果你实在没有酒瘾的话，就拿剩下的葡萄酒做菜吧。红酒绘鸡块、红酒牛排这些菜相当美味，做时你只管将葡萄酒当成酱料倒入锅中就行。

　　如果对葡萄酒感兴趣，可以关注我，起探讨葡萄酒的美妙哦。

　　牛栏山现在是大家聚会常用的白酒，不但品质好，口感好，价格也适中，如果要想饮用时口感更佳，可一瓶酒勾兑一罐红牛。牛栏山产地北京，北京地区酿酒历史最悠久，牛栏山地区的酿酒历史源远流长的企业，酿酒技艺成熟于清朝中期。牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂，现已发展成为国有大型企业，总资产达5.1亿元，是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。