酒和烧烤一起吃会致癌？

　　

　　

　　

　　

　　在同学聚会朋友聚餐之时，很多人都会喝酒来调节气氛，喝酒已经成为人们聚会的首选饮料，那你知道喝酒的饮食禁忌吗?接下来小编为您介绍喝酒的饮食禁忌，喝酒吃烧烤容易致癌。

　　饮酒是不宜食用的食物

　　胡萝卜

　　因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害身体健康。

　　熏腊食物

　　因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃薪膜，还会诱发癌症。

　　烧烤

　　夏天，人们喜欢边喝酒边吃烤串，然而，在饮酒时用烧烤食物做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并花。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

　　适宜酒后食用的食物

　　橄榄

　　橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

　　袖子

　　用袖肉两白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果，可以解决口气问题。

　　西瓜

　　西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

　　蜂蜜(蜂蜜食物)

　　蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛，用蜂蜜效果尤其好。

　　香蕉

　　酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

　　芹菜

　　芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

　　酸奶

　　酸奶能保护胃薪膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

　　喝酒的饮食禁忌，喝酒吃烧烤容易致癌我们就为您介绍到这里，相信您在看完了之后已经有了一定的了解，最后我们衷心的祝愿您身体健康，生活愉快。

　　会不会致癌我不知道，但是夏天吃烧烤，如果没有啤酒配着，总觉得少了点什么，就跟吃饺子，没有大蒜一样，所以就算真的致癌，估计这也是大多数人的习惯，想改掉，估计难了点

　　酒其实就是一种粮食，水果等含淀粉的物质经发憉酵制成的含乙醇的带刺激性的一种饮料。而且呢，很多的人都喜欢喝酒。劳累了一天的人们尽情享用着美味的烤肉，大口的喝着啤酒，人生最美的事情也不如此。然而，大口喝酒吃肉是很爽，背后带来的确实重大的健康隐患。常吃烧烤会导致胃癌发生几率增加，会增加胃的负担，出现腹泻肠胃溃等等常见疾病。

　　与年轻人的饮食喜好特点有关、比如爱吃烧烤、辣味的食物尤其是流行的韩国美味——韩国饮食文化多以辣为主，研制的小菜令人垂涎欲滴;精致的盛器也赢得了年轻人的喜爱。

　　在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率低，同时还会产生致癌物质。而且，肉类经过加热分解产生的物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

　　酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量，过度就会伤身，适可而止，不然就会伤身，给自己带来伤害。

　　每年的5-10月，是街头大大小小的夜市摊主最忙活的时候。尤其是入夏以来，几乎所有的街头烧烤、炒螺蛳、炒大虾又逐渐火了起来，烤肉加啤酒也成了许多市民夏日最惬意的享受。而实际上，这种吃法最容易导致痛风。

　　烧烤加啤酒，夜市摊里唱主角

　　对很多人来说，夏日的夜市有一种难以抗拒的诱惑。热气腾腾的烤肉、冒着红油的大虾、肥嫩多汁的螺蛳，再就着几杯啤酒，最适合与朋友过美丽的仲夏夜晚。

　　喝酒吃烧烤不光有致癌的隐患，而且有痛风的危险，高嘌呤食品是痛风的主要元凶 。

　　这样的情形，吃的是痛快了，却埋下了痛风的隐患。

　　痛风最爱找平时活动少、爱大口喝酒大块吃肉的人，很多“无肉不欢”、“无酒不食”的中青年男性就是痛风的高危险人群。为什么呢？这是因为海鲜、动物内脏以及大部分肉类、啤酒都是高嘌呤食物，而痛风作为一种急性关节炎，产生的原因就是嘌呤代谢异常导致高尿酸。夜市摊上烧烤、海鲜、啤酒都是高嘌呤食物，而且啤酒内含有的核酸也最终分解为尿酸，烧烤加啤酒的食品组合，使得患痛风的风险大增。

　　既然明白了烧烤加啤酒的组合会导致痛风的风险增加，就应该改变这种饮食方式。尽可能地不要啤酒加烧烤来搭配，吃烧烤时选择其他饮料或者选择不吃烧烤时来上一杯清爽的啤酒。不过这指的是没有痛风病史的人，有痛风病史的人则要禁食海鲜等含嘌呤较多的高蛋白食物，啤酒要不喝或少喝，改吃蔬菜和水果等碱性食物，可增加体内碱储量，使体液PH值升高，关节液中PH值上升到6以上时，尿酸多呈游离状态，可防止尿酸结晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成结石或使已经形成的结石溶解。而且不少蔬菜和水果中含有少量的钾元素，钾可以促进肾脏排出尿酸，减少尿盐沉淀。

　　凡事有度，和抽烟一样，尽量少抽或者不抽，神马都是浮云，健康才是王道！