红酒雪梨黄桃制作过程？
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做法一
1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。
2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。
3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6~24小时后口感最佳。
做法二
1、雪梨去皮对半剖开，把中间的核挖掉。
2、改刀切厚片。
3、红酒和冰糖放入锅中煮至糖化。
4、加入切好的雪梨，小火炖约15分钟，关火。
做法三
1、把雪梨洗净去皮后，从中间切开两半，把梨核用刀子挖出去。
2、切好的雪梨放进红酒中，放入冰糖，放入桂皮、丁香，挤入半个柠檬的汁。
3、将锅放在火上大火煮开后，转中小火继续煮30分。不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面，让雪梨充分入味。
4、煮好的红酒雪梨用容器装好，待凉后放进冰箱冷藏一夜。
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