葡萄酒零下多少度不冻坏?
2022-08-08 11:57:25 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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葡萄酒零下30摄氏度会冻坏,红酒低于零度就会结石结冰。红酒在储存过程中要尽量避免在20摄氏度以上长期存放葡萄酒,也不能低于0摄氏度,这样葡萄酒会结石沉淀,因此会减少酒的酸度。
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10摄氏度,一般来说,摄氏7至18度的温度也不会有损害。
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