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- 传统固体酿酒煮玉方法?做固态玉米酒怎么煮玉米
- 选择好的玉米用水浸泡24小时左右,准备好发酵坛、酒曲备用(曲有上百种,每个地方称呼都不一样,用每一种曲酿制出的酒也会不一样,放曲选择当地的曲,按照当地的比例去放即可);2、蒸煮把泡好的玉米清洗几遍把他放进酿酒设备中煮熟(煮的玉米以什么为标准,煮到玉米裂开,如果没有煮熟,会影响发酵,如煮得太烂会容易酸缸,所以煮粮食也是有讲究的)3、摊凉煮好的玉米放在场地摊凉,摊凉的温度也要注意,正常摊凉到25-30度左右是最佳的(注意温度太高,放酒曲进去会把酒曲里面的菌母杀死,如果温度太低也会影响发酵)...
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- des溶剂可以是固体吗?
- 深共熔溶剂(DES)是不同固体的混合物,这些固体按适宜的比例混合之后在较低的温度下即可熔化为液体...
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- 固态分层发酵法?固体分层发酵
- 固态发酵法固态发酵法是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式方法,固态基质中气、液、固三相并存,即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质同...
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- 白酒固体熟料续糟发酵法?
- 1、葡萄沟A火洲闻名遐尔的“清凉世界”-----葡萄沟,位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中...
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- 酒石酸是液体还是固体?
- 酒石酸是一种纯粹葡萄或者其他水果中的天然成分,在低温状态下会形成晶体...