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- 自制葡萄酒二次发酵完了,喝时很酸还能放糖吗?自制葡萄酒第二次发酵可以加糖吗
- 如果是因为发酵时间过长导致的发酸,可以放糖,如果是因为葡萄酒在酿制过程中受到了污染,变酸,则不能饮用了,下面介绍正确的葡萄酒酿制方法:准备材料:葡萄和土冰糖葡萄十五斤左右、冰糖四斤制作步骤:1、葡萄品种品相没有太大要求,红一点,熟一点的,最好是熟透但没有破皮的2、洗葡萄之前准备好一把剪刀和一大盆凉开水,将葡萄带蒂把一颗颗剪下来3、发酵的瓶子是在卖酒那里买的玻璃瓶,也可以用陶器和瓷器瓶,但不能用塑料的,因为发酵过程中产生的酒精如果跟塑料接触久了,会产生有害物质...
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- 求葡萄酒和糖的比例?求葡萄酒和糖的比例的方法
- 自酿葡萄酒时,加糖量主要由葡萄品种决定,如果含糖较低的葡萄品种可以按10:1.2——10:2之间,糖不要放多,否则会影响发酵时间和酒液澄清度...
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- 长城葡萄酒配料表?长城葡萄酒配料表没糖
- 长城葡萄酒的配料表:水,也就是葡萄汁,这些“水”的来源主要是葡萄树在生长的过程中用根系在土壤中吸收到的,由此组成葡萄中的液态部分...
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- 葡萄酒脱糖技术?葡萄酒脱糖技术和设备
- 自酿葡萄酒脱糖方法:可以采用抑制发酵的方法使葡萄酒脱糖,可以使用加热的方法将容器中的酵母全部都杀死,这样发酵便无法进行了...
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- 红酒有含冰糖么?红酒里有糖吗?
- 红酒有含冰糖吗?红酒不含冰糖,是葡萄本身的糖味嗯,干红没有糖味,是因为它经过了时间比较长的发酵,嗯,他变成了干红的口味嗯,都是没有糖,但是个人家用葡萄酒做的,那葡萄酒有的里头是嗯,放冰糖了,但是冰糖发笑了,他的成分也就不是冰糖了,变成酒精度了不加冰糖,加白糖...